الكاكاو والشوكولاته

رامي زهدي يكتب : «من الكاكاو إلى الشكولاتة».. كيف تنتقل إفريقيا من تصدير المواد الخام إلى تصنيع المنتجات النهائية؟

حين ننظر إلى القارة الإفريقية، نراها كما وصفها التاريخ والجغرافيا والاقتصاد والسياسة؛ قارة غنية فقيرة، ممتلئة بالخيرات، منهكة في إدارتها..…

أكمل القراءة »